Em uma panela com água, adicione as batatas picadas, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente a salsicha cortada em rodelas e misture bem.
Paso 3
Adicione o pimentão vermelho picado, a pimenta-do-reino, o sal e misture. Depois acrescente o molho de tomate, 100ml de água e misture novamente.
Paso 4
Transfira as batatas para um recipiente e amasse bem. Em seguida, adicione o requeijão, o leite, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Paso 5
Transfira o purê para um refratário e espalhe bem. Em seguida, acrescente a muçarela ralada. Depois adicione o molho de salsicha, espalhando muito bem.
Paso 6
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
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Maria dos santos Rosa
2 hace años
0Erechim Rio grande do sul