PURÊ DE BATATA COM SALSICHA

Tem salsicha e batata em casa? Então faça essa receita supereconômica para o dia a dia.

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela com água, adicione as batatas picadas, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente a salsicha cortada em rodelas e misture bem.
Paso 3
Adicione o pimentão vermelho picado, a pimenta-do-reino, o sal e misture. Depois acrescente o molho de tomate, 100ml de água e misture novamente.
Paso 4
Transfira as batatas para um recipiente e amasse bem. Em seguida, adicione o requeijão, o leite, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Paso 5
Transfira o purê para um refratário e espalhe bem. Em seguida, acrescente a muçarela ralada. Depois adicione o molho de salsicha, espalhando muito bem.
Paso 6
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.

Ingredientes

  • Água al gusto
  • 5 unidades de batatas
  • Sal al gusto
  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 500 gramos de salsicha
  • 1 unidad de pimentão vermelho
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 340 gramos de molho de tomate
  • 100 mililitros de água
  • 200 gramos de requeijão
  • 50 mililitros de leite
  • Muçarela ralada al gusto
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