En una licuadora, añade las papas cocidas, la leche, la crema de leche, las rebanadas de mozzarella, la sal y bate todo muy bien.
Paso 2
En una sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír. Después, reserva.
Paso 3
En la misma sartén, añade la pechuga de pollo picada, el ajo frito, el pimentón ahumado, el ajo, cebolla y perejil deshidratado, la sal, la pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.
Paso 4
Agrega el brócoli y mezcla.
Paso 5
Luego, añade el tocino y mezcla nuevamente.
Paso 6
Vierte la mezcla de la licuadora y mezcla bien.
Paso 7
Terminar con la mozzarella rebanada, el perejil y el cebollino y las patatas paja.
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