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PANCETA EN LA FREIDORA

Ahora solo hago la panceta así.

Preparación

1 hora e 20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade la panceta, la cerveza y deja marinar por 10 minutos. Luego, escurrir.
Paso 2
Condimenta con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados, el jengibre, la gelatina de pimienta, el almidón de maíz, el pimentón ahumado, la sal y con las manos, mezcla todo muy bien.
Paso 3
Cubrir con película plástica y dejar marinar 30 minutos en el frigorífico.
Paso 4
Luego, colocar en la freidora a 180 grados durante 35 minutos.

Ingredientes

  • 1 kilo de panceta
  • 300 mililitros de cerveza
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1/2 unidad de cebolla
  • 4 unidades de diente de ajo
  • Jengibre al gusto
  • 1 cucharra sopera de gelatina de pimienta
  • 1 cucharra sopera de almidón de maíz
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Sal al gusto
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Tags

almuerzo cena receta sencilla panceta freidora

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