FRANGO FRITO

Quando faço o peito de frango assim, todos me pedem a receita!

Preparación

25 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Para essa receita, comece cortando um peito de frango ao meio e depois, faça pequenos cortes. Cubra com o plástico filme e bata bem.
Paso 2
Em um recipiente, adicione os ovos, a pimenta-do-reino, o sal, a salsinha e a cebolinha, o alho ralado, o queijo parmesão e misture bem.
Paso 3
Agora, passe o frango na farinha de trigo e depois, na mistura que fizemos anteriormente.
Paso 4
Em uma frigideira com o óleo ainda frio, adicione a manteiga. Depois, ligue em fogo médio e deixe esquentar.
Paso 5
Assim que esquentar, adicione o frango e deixe fritar e dourar dos dois lados.

Ingredientes

  • 1 unidad de peito de frango
  • 3 unidades de ovo
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 2 unidades de dente de alho
  • 50 gramos de queijo parmesão
  • Farinha de trigo al gusto
  • Óleo al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga
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