FILETE DE PESCADO

Filete de pescado a la parmesana delicioso y ¡súper fácil de hacer!

Preparación

40 minutos

Sirve

5 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

Para esta receta, comienza condimentando el filete de pescado con jugo de limón, sal, pimienta negra y finas hierbas. Luego, voltea y sazona por el otro lado.

Paso 2

En un recipiente, añade los huevos, la sal, las finas hierbas, la pimienta negra y bate bien.

Paso 3

Sumerge los filetes de pescado en esta mezcla y luego, en la harina panko.

Paso 4

Ahora, sofreír en aceite caliente hasta que estén doradas.

Paso 5

En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Paso 6

Luego, agrega la salsa de tomate, la sal y mezcla bien.

Paso 7

Después, vierte sobre los filetes y extiende.

Paso 8

Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

1 kilo de filete de pescado
1/2 unidad de limón
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Finas hierbas al gusto
3 unidades de huevos
Harina panko al gusto
Aceite al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
200 gramos de salsa de tomate
Mozzarella rallada al gusto

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