FÍDEOS CREMOSO

A todos les encanta los fídeos cuando lo hago así. ¡Súper fácil y cremoso!

Preparación

1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade la papa cocida, la leche, la crema de leche, la mozzarella picada, la sal y bate todo muy bien.
Paso 2
En una sartén, añade el tocino picado y dejar sofreír.
Paso 3
Luego, agrega el pepperoni en rodajas y deja que se dore.
Paso 4
Después, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 5
Sazone con pimentón ahumado y pimienta negra.
Paso 6
Ahora, agrega el brócoli y mezcla bien. Luego, termina con el perejil y el cebollino.
Paso 7
En una fuente de servir, añade los fídeos cocidos, la mezcla que hicimos anteriormente y la esparce bien.
Paso 8
Vierte la mezcla de la licuadora y extiéndela.
Paso 9
Agrega la mozzarella rallada por encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Paso 10
Luego, terminar con las patatas paja.

Ingredientes

  • 1 unidad de papa cocida
  • 200 mililitros de leche
  • 200 gramos de crema de leche
  • 150 gramos de mozzarella
  • Sal al gusto
  • 150 gramos de tocino
  • 1 unidad de peperoni
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 200 gramos de brócoli
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 250 gramos de fídeos cocidos
  • Mozzarella rallada al gusto
  • Patata paja al gusto
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