CROQUETE DE BATATA COM CALABRESA

Batata frita assim você ainda não comeu!

Preparación

30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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26 críticas
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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, amasse a batata cozida. Em seguida, acrescente o queijo parmesão, a calabresa ralada, o amido de milho, salsinha e cebolinha a gosto e misture tudo muito bem.
Paso 2
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione um pedaço de muçarela. Depois, feche e enrole em formato de um croquete. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Paso 3
Em um recipiente, adicione o ovo, um pouco de leite e bata bem. Passe os croquetes nessa mistura e depois, na farinha de rosca, empanando muito bem.
Paso 4
Frite em óleo quente até dourar.

Ingredientes

  • 150 gramos de linguiça calabresa defumada
  • 500 gramos de batata
  • 50 gramos de queijo parmesão
  • 50 gramos de amido de milho
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Muçarela al gusto
  • 1 unidad de ovo
  • Leite al gusto
  • Farinha de rosca al gusto
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Tags

frito croquete batata calabresa queijo

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Comentarios

  • Foto del autor

    Aliciane Santos

    2 hace años

    0

    Adorei, eu só retirarei o queijo parmesão ou diminuirei da próxima vez, achei que o sabor dele ficou forte.

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