CONCHIGLIONE RECHEADO COM CARNE MOÍDA

Faça o macarrão assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor!

Preparación

1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione os tomates, a água e bata muito bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o azeite, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados e deixe fritar.
Paso 3
Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador, o sal, o açúcar, a pimenta-do-reino e misture bem. Tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
Paso 4
Depois, finalize o molho com as folhas de manjericão.
Paso 5
Em uma panela com água fervente, adicione o sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Paso 6
Em uma frigideira, adicione o azeite, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados e deixe fritar.
Paso 7
Acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água. Depois, tempere com o sal, o colorau, a páprica picante, a pimenta-do-reino e misture.
Paso 8
Finalize com o molho de tomate e misture novamente.
Paso 9
Agora, recheie o macarrão com a carne moída e transfira para uma travessa.
Paso 10
Despeje o molho por cima e finalize com a muçarela ralada.
Paso 11
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.

Ingredientes

  • 10 unidades de tomate maduro
  • 1 taza de água
  • Azeite al gusto
  • 2 unidades de cebola
  • 6 unidades de dente de alho
  • Sal al gusto
  • 1 cucharra sopera de açúcar
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 350 gramos de macarrão
  • Folhas de manjericão al gusto
  • 500 gramos de carne moída
  • Colorau al gusto
  • Páprica picante al gusto
  • 340 gramos de molho de tomate
  • Muçarela ralada al gusto
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