BOLINHO DE CARNE MOÍDA

Tem batata em casa? Então faça esse bolinho recheado delicioso e pronto em minutos!

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 2
Depois, tempere com o sal, a páprica defumada e misture. Por fim, acrescente a salsinha, a cebolinha e misture novamente. Deixe esfriar.
Paso 3
Depois que esfriar, adicione a muçarela ralada e misture.
Paso 4
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem. Em seguida, acrescente o amido de milho, o sal, orégano, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e misture tudo muito bem.
Paso 5
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione a carne moída. Depois, pegue mais um pouco da massa, feche bem e modele.
Paso 6
Para empanar, passe no amido de milho, no ovo batido e por fim, na farinha de rosca.
Paso 7
Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 500 gramos de carne moída
  • Sal al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 4 unidades de batatas
  • 2 cucharras sopera de amido de milho
  • Orégano al gusto
  • Pimenta calabresa al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 100 gramos de muçarela ralada
  • Amido de milho al gusto
  • 1 unidad de ovo
  • Farinha de rosca al gusto
  • Óleo al gusto
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Tags

bolinho carne moída receita simples almoço jantar

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