CAPONATA DE BERINJELA

Coloquei tudo na assadeira e fiz a CAPONATA DE BERINJELA mais prática e fácil do mundo!

Preparación

2 horas
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas Fit

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma assadeira, adicione a berinjela, a cebola, o pimentão vermelho, o amarelo, o verde, a azeitona, o vinagre, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture bem.
Paso 2
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 1h 30 minutos.
Paso 3
Corte o filão, coloque na assadeira, adicione o azeite e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

Ingredientes

  • 2 unidades de Berinjela
  • 1 unidad de Cebola
  • 1/2 unidad de Pimentão vermelho
  • 1/2 unidad de Pimentão amarelo
  • 1 unidad de Pimentão verde
  • 1/2 taza de Azeitona
  • 1/2 taza de Vinagre
  • 1 taza de Azeite
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 unidades de Pão francês
  • Azeite al gusto
  • Orégano al gusto
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Tags

berinjela caponata

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