BIZCOCHO DE YUCA

Esta es la mejor receta de bizcocho de yuca que he hecho, súper fácil y con un sabor increíble!

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade el azúcar, los huevos, la leche, la leche de coco, la mantequilla y mezcla bien.
Paso 2
Luego, agrega la yuca rallada, la mozzarella rallada, el coco y mezcla nuevamente.
Paso 3
Terminar con polvo de hornear y mezclar ligeramente.
Paso 4
Verter en un molde untado con mantequilla y azúcar.
Paso 5
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Ingredientes

  • 800 gramos de yuca
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 unidades de huevo
  • 1 taza de leche
  • 200 mililitros de leche de coco
  • 4 cucharras sopera de mantequilla
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 100 gramos de coco
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • Mantequilla al gusto
  • Azúcar al gusto
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Tags

bizcocho yuca receta sencilla receta fácil desayuno

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