ARROZ COM PANCETA

Quando faço o arroz com panceta assim, não sobra nada aqui em casa.

Preparación

1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a panceta em pedaços pequenos e tempere com o suco do limão, 3 dentes de alho picados, o sal, o cominho, a pimenta-do-reino e misture bem. Deixe marinar.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a panceta e deixe fritar bem. Depois, adicione 3 dentes de alho picados, a cebola picada e misture.
Paso 3
Agora, acrescente os pimentões picados e misture novamente.
Paso 4
Adicione o arroz, o sal, o mix de pimenta e misture.
Paso 5
Cubra com a água e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 6
Agora é só finalizar com a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

  • 1 kilo de panceta
  • 1 unidad de limão
  • 6 unidades de dente de alho
  • Sal al gusto
  • Cominho al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Azeite al gusto
  • 1 cucharra sopera de açúcar
  • 1 unidad de cebola roxa
  • 1 unidad de pimentão verde
  • 1 unidad de pimentão vermelho
  • 500 gramos de arroz
  • Mix de pimentas al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
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