En una cacerola, agregue el aceite de oliva, la cebolla picada, la zanahoria rallada y deje que se marchite. Luego, agregue el pimiento verde picado, la maíz, el tomate picado, orégano, sal, pimienta negra y mezcle todo muy bien.
Paso 2
Luego, agregue la sardina y deje cocinar durante 3 minutos.
Paso 3
Ahora, agregue la salsa de tomate, mezcle y reserve.
Paso 4
En la licuadora, agregue la leche, el aceite, los huevos, el queso parmesano, la harina para todo uso y bata muy bien. Luego, agregue la levadura en polvo y bata nuevamente.
Paso 5
Transfera la masa a una forma engrasada y enharinada y extienda bien. Luego, agregue el relleno poco a poco y esparse.
Paso 6
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
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