SALGADO DE PRESUNTO E QUEIJO

Ela fez um salgado que tem um segredo incrível!

Preparación

2 horas e 20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Normal

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione o leite, a água, o óleo, o fermento biológico e misture bem. Em seguida, acrescente o ovo, o sal, o açúcar e misture novamente.
Paso 2
Por fim, adicione a farinha de trigo aos poucos e com o auxílio das mãos, misture até chegar no ponto ideal. Transfira a massa para a mesa e sove durante 5 minutos. Depois acrescente o bacon frito e agregue.
Paso 3
Para preparar o bacon, em um prato, coloque uma folha de papel toalha e por cima adicione o bacon em fatias. Cubra com duas folhas de papéis toalha e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Depois que esfriar, quebre em pequenos pedaços.
Paso 4
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Paso 5
Com o auxílio de um rolo, abra a massa, mas não deixe muito fina. Em seguida, acrescente o requeijão e espalhe bem. Depois adicione a muçarela, o presunto e o cheddar.
Paso 6
Junte as pontas da massa e depois corte com aproximadamente 3 dedos de espessura.
Paso 7
Transfira para uma forma untada com óleo e pincele com a gema de ovo. Finalize com a salsinha e deixe descansar por 30 minutos.
Paso 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Ingredientes

  • 1/2 taza de leite
  • 1/2 taza de água
  • 1/2 taza de óleo
  • 10 gramos de fermento biológico
  • 1 unidad de ovo
  • 1 cucharilla de sal
  • 3 cucharras sopera de açúcar
  • 500 gramos de farinha de trigo
  • Bacon al gusto
  • Requeijão al gusto
  • 150 gramos de muçarela
  • 150 gramos de presunto
  • 150 gramos de queijo cheddar
  • Óleo al gusto
  • 1 unidad de gema de ovo
  • Salsinha al gusto
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Tags

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