PÃO CASEIRO

Agora só faço pão caseiro assim! Segredo incrível que as padarias não contam.

Preparación

2 horas

Sirve

4 personas

Dificultad

Normal

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

Em um recipiente adicione o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Misture muito bem. Depois adicione a farinha de trigo aos poucos e 1 colher de café de sal. Misture bem até chegar no ponto de massa.

Paso 2

Assim que a massa estiver bem lisa acrescente o óleo, mexa novamente até o óleo se incorporar na massa. Deixe a massa descansar por 1 hora.

Paso 3

Transfira a massa para uma bancada e divida em 8 partes iguais. Boleie até que fique no formato de bolinhas.

Paso 4

Em uma panela funda, adicione uma boa quantidade de água e 1 colher de café de sal. Misture bem. Assim que a água começar a ferver, coloque os pães para cozinhar 3 minutos de cada lado. Repita esse processo com todos. Esse processo vai deixar o pão com uma casquinha bem crocante por fora.