PAN CASERO ESPOJOSO

¡No compro más pan! Lo preparo 2 veces a la semana, Pan hecho em casa.

Preparación

2 horas

Sirve

6 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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1 critica

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente, agregue los huevos, la leche, el azúcar, la sal y mezcle bien. Agregue la levadura seca y mezcle.

Paso 2

Luego agregue la harina de trigo. Añadir poco a poco y seguir removiendo. Con las manos, sopla la masa durante unos 10 minutos, hasta que quede muy suave.

Paso 3

Luego agregue mantequilla y agregue a la masa. Agregue un poco de harina de trigo y mezcle hasta que quede suave nuevamente.

Paso 4

Cubra con una envoltura de plástico y deje reposar durante 20 minutos.

Paso 5

Ahora divide la masa en 12 partes iguales y dale forma a cada parte. Luego cepille un poco de mantequilla sobre cada bola y amase ligeramente.

Paso 6

Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y papel pergamino. Luego agregue la masa, una encima de la otra. Dejar reposar durante 30 minutos.

Paso 7

Llevar al horno precalentado a 200 grados por 25 minutos aproximadamente.

Paso 8

Terminar con mantequilla y coco rallado al gusto.

Ingredientes

2 unidades de huevos
1 taza de leche
1/2 taza de azúcar
1 cucharilla de sal
10 gramos de levadura de panadero seca
750 gramos de harina de trigo
80 gramos de mantequilla
Mantequilla derretida al gusto
Coco rallado al gusto

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Comentarios

Yajaira Marianela Muñoz Puyosa

11 hace meses
0

Excelente receta. Quiero aprender a hacer pan perfecto. Gracias por la receta.

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