MEDALLÓN DE PLÁTANO

Medallón de plátano súper fácil, económico y rinde muchísimo!

Preparación

2 horas
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, añade la harina poco a poco, el azúcar, la levadura biológica seca y mezcla.
Paso 2
Luego, agrega el huevo, el aceite, la leche, la sal, el resto de la harina y vuelve a mezclar.
Paso 3
Después, amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Paso 4
Colocar en un recipiente, tapar y dejar reposar por 40 minutos.
Paso 5
Transfiera a una mesa y con un rodillo, extiéndalo bien. Luego, córtelo en tiras.
Paso 6
Envuelve la masa en el plátano.
Paso 7
Ahora, corta el plátano en rodajas y fríelo en aceite caliente hasta que esté dorado.
Paso 8
En un recipiente, añade el azúcar, la canela en polvo y mezcla.
Paso 9
Luego, pasa los plátanos en esta mezcla.

Ingredientes

  • 210 gramos de harina para todo uso
  • 1 cucharra sopera de azúcar
  • 5 gramos de levadura biológica seca
  • 1 unidad de huevo
  • 3 cucharras sopera de aceite
  • 80 mililitros de leche
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 6 unidades de plátano
  • Aceite al gusto
  • 1 taza de azúcar
  • Canela en polvo al gusto
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Tags

receta sencilla dulce receta fácil receta rápida plátano

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