GALLETA DE ALMIDÓN

Aprende a hacer la galleta de almidón más fácil y crujiente, ¡rinde mucho y está riquísima!

Preparación

1 hora

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En un recipiente agrega el almidón dulce.

Paso 2

En una sartén, añade el agua y el aceite. En cuanto empiece a hervir, viértelo sobre el almidón dulce y mezcla bien hasta que se enfríe.

Paso 3

Agrega la leche, la sal, los huevos y mezcla muy bien. Luego, agrega la mozzarella rallada y vuelve a mezclar.

Paso 4

Vierte la masa en una bolsa de plástico y ciérrala bien.

Paso 5

Engrasa un molde con un poco de aceite y después, agrega la masa. Deje siempre espacio entre las galletas.

Paso 6

Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente.

Ingredientes

4 tazas de almidón dulce de yuca
1 taza de agua
1 taza de aceite
1 taza de leche
Sal al gusto
4 unidades de huevos
150 gramos de mozzarella rallada

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