Em um recipiente, adicione a coxa de frango e tempere com o sal, o orégano, a páprica defumada, a mostarda em grãos, a cebola em pó, a pimenta-do-reino e misture muito bem.
Paso 2
Em uma forma, adicione as cebolas em rodelas e espalhe.
Paso 3
Em seguida, acrescente as batatas em rodelas não muito finas.
Paso 4
Tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
Paso 5
Depois, adicione a coxa de frango.
Paso 6
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora.
Paso 7
Depois, retire o papel alumínio e leve novamente para o forno por mais 1 hora.
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