FAROFA

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Preparación

30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione o bacon e deixe fritar até dourar. Em seguida, acrescente os pimentões amarelo, verde e vermelho picados, a cebola picada e deixe refogar. Depois, adicione o alho picado e misture novamente.
Paso 2
Agora, acrescente a cenoura ralada, a azeitona e agregue. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Paso 3
Adicione a farinha de mandioca e misture muito bem.
Paso 4
Acrescente a uva passa, a salsinha, a cebolinha e os ovos cozidos picados. Misture e depois, transfira para uma travessa.

Ingredientes

  • 200 gramos de bacon
  • 1 unidad de pimentão amarelo
  • 1 unidad de pimentão verde
  • 1 unidad de pimentão vermelho
  • 1 unidad de cebola
  • 4 unidades de dentes de alho
  • 1 unidad de cenoura
  • Azeitona al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 200 gramos de farinha de mandioca
  • Uva passa al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 5 unidades de ovos
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Tags

receita salgada farofa receita simples almoço jantar

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