BERINJELA RECHEADA AO FORNO

Já comeu berinjela assim? Até quem não gosta vai amar essa receita!

Preparación

30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o frango desfiado, o tempero para frango, a pimenta-do-reino, páprica defumada, o tomate, a água, misture bem e deixe cozinhar por 3 min. Depois acrescente salsinha e cebolinha, sal, misture e reserve.
Paso 2
Corte a berinjela ao meio e depois retire o miolo.
Paso 3
Transfira para um refratário, despeje um pouco de azeite e acrescente molho de tomate. Depois, adicione o frango e passe requeijão por cima.
Paso 4
Finalize com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 15 minutos.

Ingredientes

  • 2 unidades de peito de frango
  • 1 unidad de sachê de tempero para frango
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Sal al gusto
  • Azeite al gusto
  • 1 taza de molho de tomate
  • 100 gramos de requeijão
  • 100 gramos de muçarela ralada
  • 2 unidades de berinjela
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