SOBRECOXA AO FORNO

Faça a coxa e sobrecoxa de forno assim da próxima vez, e surpreenda toda a sua família com o sabor!

Preparación

4 horas
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador ou no mixer, adicione a cebola, o alho, o vinagre, o molho de tomate, a maionese, o açafrão, o sal, a pimenta-do-reino, o azeite e bata muito bem.
Paso 2
Em um recipiente, adicione a coxa e sobrecoxa de frango e despeje a mistura que fizemos anteriormente. Misture bem, cubra com plástico filme e deixe marinar por 2 horas.
Paso 3
Em outro recipiente, adicione as batatas, um pouco do tempero do frango e misture bem.
Paso 4
Cubra com o plástico filme e deixe marinar por 30 minutos.
Paso 5
Unte uma forma com azeite e adicione o frango.
Paso 6
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.
Paso 7
Depois, coloque as batatas e leve novamente para o forno por mais 1 hora.

Ingredientes

  • 1 unidad de cebola
  • 10 unidades de dente de alho
  • 1/2 taza de vinagre
  • 340 gramos de molho de tomate
  • 4 cucharras sopera de maionese
  • 1 cucharilla de açafrão
  • 1 cucharilla de sal
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 2 cucharras sopera de azeite
  • 1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 kilo de batata
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