ARROZ COM COSTELINHA DE PORCO

Arroz com costelinha de porco, almoço supercompleto e econômico!

Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a costelinha cortada em cubos, a pimenta-do-reino, o sal, o cominho, 4 dentes de alho ralado, o suco do limão e misture tudo muito bem. Deixe marinar por 10 minutos.
Paso 2
Em uma panela, adicione um pouco de azeite, o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva por completo. Em seguida, acrescente a costelinha e frite até dourar.
Paso 3
Agora adicione 100ml de água, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Paso 4
Acrescente o pimentão vermelho, o pimentão verde e a cebola roxa picados. Em seguida, adicione 2 dentes de alho ralado e misture bem.
Paso 5
Adicione o arroz cru, a páprica doce, o sal e agregue. Depois acrescente 600ml de água, misture, tampe e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 6
Finalize com a cebolinha a gosto.

Ingredientes

  • 500 gramos de costelinha de porco
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Cominho al gusto
  • 6 unidades de dentes de alho
  • 1 unidad de limão
  • Azeite al gusto
  • 2 cucharras sopera de açúcar
  • 700 mililitros de água
  • 1/2 unidad de pimentão vermelho
  • 1/2 unidad de pimentão verde
  • 1 unidad de cebola roxa
  • 500 gramos de arroz cru
  • Páprica doce al gusto
  • Cebolinha al gusto
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Tags

almoço jantar receita simples receita salgada comida

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