MACARRÃO COM MOLHO CASEIRO

Uma forma simples e rápida de fazer um macarrão simples e delicioso!

Preparación

40 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
Em um liquidificador ou processador, adicione os tomates picados, 2 rodelas de cebola, 1 dente de alho, o açúcar e o sal. Bata tudo muito bem, por aproximadamente 3 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, coloque o óleo e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem e quando esse molho engrossar retire do fogo.
Paso 3
Em uma panela adicione a água e o óleo. Quando a água começar a ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
Paso 4
E enquanto o macarrão cozinha, adicione o óleo em uma frigideira e 1/2 cebola picada. Depois acrescente 1 alho ralado e deixe dourar.
Paso 5
Adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água. Assim que secar toda a água, adicione o molho que fizemos anteriormente, a pimenta-do-reino, o orégano e o chimichurri. Misture tudo muito bem.
Paso 6
Depois, acrescente o macarrão cozido. Lembrando que você pode utilizar o macarrão de sua preferência. Adicione um pouco de muçarela e misture novamente.
Paso 7
Para finalizar, adicione muçarela por cima e deixe derreter.

Ingredientes

  • 3 unidades de tomates
  • 1 unidad de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 cucharra sopera de açúcar
  • Sal al gusto
  • Óleo al gusto
  • 2 litros de água
  • 200 gramos de macarrão
  • 1/2 kilo de carne moída
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Orégano al gusto
  • Chimichurri al gusto
  • Muçarela ralada al gusto
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