Uma forma simples e rápida de fazer um macarrão simples e delicioso!
Preparación
40 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de tomates
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
1 cucharra sopera de açúcar
Sal al gusto
Óleo al gusto
2 litros de água
200 gramos de macarrão
1/2 kilo de carne moída
Pimenta-do-reino al gusto
Orégano al gusto
Chimichurri al gusto
Muçarela ralada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um liquidificador ou processador, adicione os tomates picados, 2 rodelas de cebola, 1 dente de alho, o açúcar e o sal. Bata tudo muito bem, por aproximadamente 3 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, coloque o óleo e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem e quando esse molho engrossar retire do fogo.
Paso 3
Em uma panela adicione a água e o óleo. Quando a água começar a ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
Paso 4
E enquanto o macarrão cozinha, adicione o óleo em uma frigideira e 1/2 cebola picada. Depois acrescente 1 alho ralado e deixe dourar.
Paso 5
Adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água. Assim que secar toda a água, adicione o molho que fizemos anteriormente, a pimenta-do-reino, o orégano e o chimichurri. Misture tudo muito bem.
Paso 6
Depois, acrescente o macarrão cozido. Lembrando que você pode utilizar o macarrão de sua preferência. Adicione um pouco de muçarela e misture novamente.
Paso 7
Para finalizar, adicione muçarela por cima e deixe derreter.
