Pasa el atún rallado por un colador, para eliminar todo el aceite.
Paso 2
En un recipiente, agregue los huevos y bata muy bien. Luego, agregue la cebolla picada, el tomate picado, el atún rallado, el cebollino, la mozzarella rallada, la harina para todo uso y mezcle todo muy bien.
Paso 3
Luego agregue sal, pimienta negra, pimenton, ajo frito y mezcle nuevamente.
Paso 4
En una sartén, agregue el aceite y agregue la mezcla. Esparse bien, tape y deje cocinar en fuego bajo durante 10 minutos.
Paso 5
Luego, voltee y cocine el otro lado durante 5 minutos.
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Geo Mujica
2 hace años
2Todo se ve delicioso 😋