FAROFA DE BANANA

Quando eu preparo a farofa assim, não sobra nada aqui em casa.

Preparación
45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de banana-da-terra
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • 200 gramos de bacon
  • 270 gramos de linguicinha fina
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de cebola
  • 1 taza de farinha de mandioca
  • 1 unidad de cenoura
  • Pimenta de cheiro al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter.
Paso 2
Em seguida, acrescente as bananas picadas e deixe dourar. Depois, reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione o bacon picado, a linguicinha fina picada e deixe dourar.
Paso 4
Acrescente o alho picado, a cebola em rodelas e misture bem.
Paso 5
Depois, adicione a farinha de mandioca, a cenoura ralada, a pimenta de cheiro picada e misture novamente.
Paso 6
Finalize com a banana e a salsinha e cebolinha.