ARROZ CREMOSO CON POLLO
Otra receta para guardar y repetir siempre que quieras impresionar a alguien.
Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
100 gramos de tocino
100 gramos de longaniza
2 unidades de pechuga de pollo
1/2 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Orégano al gusto
Pimentón ahumado al gusto
1 unidad de tomate
100 gramos de maíz
2 tazas de arroz
70 gramos de queso parmesano rallado
200 gramos de crema de leche
Mozzarella rallada al gusto
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una olla, agrega el tocino y la longaniza picados y deja que se doren.
Paso 2
Luego, agrega la pechuga de pollo picada y mezcla.
Paso 3
Añade la cebolla y el ajo picados y volve a mezclar.
Paso 4
Sazonar con la pimienta negra, la sal, el orégano y el pimentón ahumado.
Paso 5
Ahora, agrega el tomate picado, el maíz y mezcla.
Paso 6
Luego, añade el arroz, el agua hasta cubrir y volve a mezclar.
Paso 7
Tapar y dejar cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 8
Añade el queso parmesano rallado, la crema de leche y mezcla muy bien.
Paso 9
Terminar con la mozzarella rallada, el perejil y el cebollino.
