PASTA CON SALCHICHA

Este es los fídeos favoritos de mi marido, cuando lo hago no queda nada!

Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 4 unidades de diente de ajo
  • 1 unidad de tomate
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Comino al gusto
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 1 taza de agua
  • 400 gramos de salchicha
  • 200 gramos de crema de leche
  • 2 cucharras sopera de queso crema
  • 200 gramos de fídeos
  • Mozzarella rebanada al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una olla, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Paso 2
Luego, agrega el tomate picado y mezcla.
Paso 3
Sazone con la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el comino y mezcle nuevamente.
Paso 4
Agrega la salsa de tomate, el agua y mezcla bien.
Paso 5
Añade la salchicha en rodajas, mezcla y lleva a ebullición.
Paso 6
Ahora, agrega la crema de leche, el queso crema y mezcla.
Paso 7
En una olla con agua caliente, agrega la sal, los fídeos y deja cocinar.
Paso 8
Luego, vierte los fídeos sobre la salsa y mezcla todo bien.
Paso 9
Terminar con la mozzarella rebanada, el perejil y el cebollino.