BOCADILLO DE JAMÓN Y QUESO
¡Este es el mejor bocadillo de jamón y queso que jamás hayas visto!
Preparación
2 horas e 20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
570 gramos de harina para todo uso
60 gramos de azúcar
10 gramos de sal
10 gramos de levadura seca
300 mililitros de leche
100 mililitros de aceite
10 gramos de mantequilla
200 gramos de jamón rebanado
200 gramos de mozzarella rebanada
Queso crema al gusto
Tomate al gusto
Orégano al gusto
1 unidad de yema de huevo
Semillas de sésamo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, la sal, la levadura seca y mezcla.
Paso 2
Luego, agrega la leche, el aceite y mezcla nuevamente.
Paso 3
Transfiera la masa a una mesa y amase por 5 minutos.
Paso 4
Luego, agrega la mantequilla y amasa la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Paso 5
Colocar en un recipiente, tapar y dejar reposar por 30 minutos.
Paso 6
Ahora, con un rodillo, extiende la masa formando un rectángulo.
Paso 7
Agrega el jamón rebanado, la mozzarella rebanada, el queso crema, el tomate y el orégano.
Paso 8
Luego, divide la masa y enróllala.
Paso 9
Transfiera a un molde engrasado y enharinado, cubra con un paño y deje reposar por 15 minutos.
Paso 10
Pincelar la yema de huevo por encima y añade las semillas de sésamo.
Paso 11
Luego, coloca en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente.
