Costillitas de cerdo hechas en la freidora. Súper sabrosa y se deshace en la boca.
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de costillas de cerdo
1 cucharra sopera de cebolla en polvo
1 cucharilla de azúcar demerara
1 cucharilla de mostaza en grano
Pimienta negra al gusto
1 cucharra sopera de sal
3 unidades de diente de ajo
Salsa de pimienta al gusto
1 cucharra sopera de salsa de soja
1 cucharra sopera de mostaza
Salsa barbacoa al gusto
5 unidades de diente de ajo
Cómo hacer
Paso 1
Para esta receta, comienza condimentando las costillas de cerdo con la cebolla en polvo, el azúcar demerara, la mostaza en grano, la pimienta negra, la sal, 3 dientes de ajo picados, la salsa de pimienta, la salsa de soja y la mostaza. Con las manos, mezcla muy bien.
Paso 2
Cubrir con película plástica y dejar marinar 40 minutos en el frigorífico.
Paso 3
Transfiera a la freidora a 200 grados durante 22 minutos.
Paso 4
Luego, retira y esparce la salsa barbacoa por encima y agrega 5 dientes de ajo enteros.
Paso 5
Regrese a la freidora a 200 grados por otros 10 minutos.
