ARROZ CON MUSLOS DE POLLO
A partir de hoy, sólo querrás comer muslos de pollo así.
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de muslos de pollo
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Chimichurri al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 cucharra sopera de mantequilla
1 unidad de cebolla
1 cucharra sopera de pasta de tomate
200 mililitros de agua
2 tazas de arroz
Cómo hacer
Paso 1
Sazona el muslos con pimienta negra, sal, pimentón ahumado, chimichurri, aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la mantequilla y deja que se derrita.
Paso 3
Luego, agrega el muslo y deja que se dore por ambos lados. Entonces reserva.
Paso 4
En la misma sartén, añade la cebolla picada y mezcla.
Paso 5
Agrega la pasta de tomate, el agua, la sal, el chimichurri y mezcla nuevamente.
Paso 6
Luego, añade el arroz y mezcla bien.
Paso 7
Agrega el pollo, tapa y deja cocinar hasta que se seque el agua.
