PATATAS CON POLLO

Todas las semanas aquí la gente me pide que haga esta receta.

Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 2 unidades de pechuga de pollo
  • 1 cucharra sopera de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • 3 unidades de patata
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • Perejil y cebollino al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Para esta receta, comienza cortando la pechuga de pollo en cubos pequeños.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agregue el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado y mezcle bien.
Paso 3
En una sartén con agua, añade la sal, las patatas picadas y cocina por 15 minutos.
Paso 4
En una sartén, añade el aceite de oliva, el pollo y sofríe hasta que esté dorado. Entonces, reserva.
Paso 5
En la misma sartén, agrega la mantequilla y deja que se derrita.
Paso 6
Luego, añade las patatas cocidas y deja que se doren.
Paso 7
Agrega el ajo picado y mezcla bien.
Paso 8
Ahora, agrega el pollo y vuelve a mezclar.
Paso 9
Terminar con el perejil y el cebollino.