¡Esta ensalada es perfecta para el día a día, súper fácil de hacer y deliciosa!
Preparación
45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de carne
100 gramos de guisantes
100 gramos de maíz
1 unidad de cebolla
1 unidad de tomate
1/2 unidad de repollo
1/2 unidad de cabeza de lechuga
100 mililitros de crema de leche
2 cucharras sopera de mostaza
1/2 unidad de limón
Aceituna al gusto
Sal al gusto
Orégano al gusto
Pimienta negra al gusto
Chimichurri al gusto
Aceite de oliva al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade los guisantes, el maíz, la cebolla, el tomate, el repollo y la lechuga picados. Mezclar todo muy bien.
Paso 2
En otro recipiente, añade la crema de leche, la mostaza, el jugo de limón, las aceitunas, la sal, el orégano, la pimienta negra, el chimichurri, el aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 3
Vierta en la ensalada y mezcle.
Paso 4
Y para acompañar la ensalada, en un sartén, añade el aceite de oliva, la carne y sazona con sal, chimichurri, pimienta negra y deja que se dore por ambos lados.
