BOLINHO DE ABOBRINHA

Até quem não gosta de legumes vai amar esse bolinho.

Preparación
45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidad de abobrinha
  • 1/2 unidad de cebola roxa
  • 2 cucharras sopera de farinha de aveia
  • 50 gramos de muçarela
  • 1/2 unidad de cenoura
  • 1 unidad de ovo
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 1 cucharilla de chimichurri
  • 1 cucharilla de sal
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 170 gramos de iogurte natural
  • 1/2 unidad de limão

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a abobrinha ralada, a cebola roxa picada, a farinha de aveia, a muçarela picada, a cenoura ralada e misture bem.
Paso 2
Em seguida, acrescente o ovo, a salsinha e a cebolinha, o chimichurri, o sal, a pimenta-do-reino e misture novamente.
Paso 3
Depois, com o auxílio de 2 colheres, modele.
Paso 4
Coloque na airfryer a 180 graus por 15 minutos.
Paso 5
Em um recipiente, adicione o iogurte natural, o sal, a salsinha e a cebolinha, a pimenta-do-reino, o suco do limão e misture bem.