FÍDEOS CON PEPPERONI

Cuando hago fídeos con pepperoni así, ¡todos me preguntan la receta!

Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 200 gramos de tocino
  • 1 unidad de peperoni
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • 1/2 taza de agua
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón picante al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 500 gramos de papas cocidas
  • 1 taza de leche
  • 400 gramos de crema de leche
  • Sal al gusto
  • 500 gramos de fídeos cocidos
  • Mozzarella rallada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade el tocino picado y deja sofreír.
Paso 2
Luego, corta el pepperoni en rodajas y deja que se dore.
Paso 3
Después, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Paso 4
Ahora, añade la salsa de tomate, el agua, la pimienta negra, el pimentón picante, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 5
En un recipiente, añade las papas cocidas, la leche, la crema de leche, la sal y bate muy bien.
Paso 6
En una fuente para servir, añade los fídeos cocidos y extiéndala.
Paso 7
Luego, agrega un poco de la salsa blanca y esparce bien.
Paso 8
Después, agrega el relleno de pepperoni.
Paso 9
Termina con la salsa blanca y la mozzarella rallada.
Paso 10
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.