FILÉ MIGNON COM LEGUMES

Filé mignon com legumes salteados pronto em minutos! Super fácil e saboroso.

Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 kilo de filé mignon
  • Azeite al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de pimentão vermelho
  • 1 unidad de pimentão amarelo
  • 1 unidad de pimentão verde
  • 2 cucharras sopera de molho inglês
  • 1 cucharra sopera de mostarda
  • 150 mililitros de água

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite e a carne em tiras.
Paso 2
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e deixe dourar dos dois lados. Depois, reserve.
Paso 3
Adicione a cebola em rodelas, o alho picado e deixe dourar.
Paso 4
Em seguida, acrescente os pimentões cortados em tiras, o sal, a pimenta-do-reino e misture.
Paso 5
Depois, adicione o molho inglês, a mostarda, a água e misture novamente.
Paso 6
Por fim, acrescente a carne e misture bem.