COXA E SOBRECOXA EMPANADA COM CREME DE MILHO

Quando faço essa receita de creme de milho com coxa e sobrecoxa empanada, todos me pedem a receita.

Preparación
35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 700 gramos de filé de coxa e sobrecoxa empanada
  • 275 mililitros de leite
  • 100 mililitros de caldo de galinha
  • 400 gramos de milho
  • 2 cucharras sopera de amido de milho
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de cebola
  • Sal al gusto
  • Mix de pimentas al gusto
  • 200 gramos de creme de leite
  • Salsinha e cebolinha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Na air fryer, adicione a coxa e sobrecoxa empanada e deixe cozinhar por 25 minutos a 180 graus.
Paso 2
No liquidificador, adicione o leite, o caldo de galinha, 300g de milho, o amido de milho e bata tudo muito bem.
Paso 3
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter.
Paso 4
Em seguida, acrescente o alho e a cebola picados e deixe refogar.
Paso 5
Depois, adicione 100g de milho e misture bem.
Paso 6
Agora, despeje a mistura do liquidificador e mexa até engrossar.
Paso 7
Tempere com o sal e o mix de pimentas.
Paso 8
Adicione o creme de leite e misture bem.
Paso 9
Finalize com a salsinha e a cebolinha.