SALMÃO COM MOLHO DE ESPINAFRE
Faça o salmão assim da próxima vez e se surpreenda com o sabor!
Preparación
45 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
250 gramos de salmão porcionado
Mix de pimentas al gusto
Sal al gusto
Azeite al gusto
2 cucharras sopera de manteiga
4 unidades de dente de alho
400 gramos de espinafre
150 gramos de tomate-cereja
250 gramos de nata
50 gramos de parmesão
Salsinha e cebolinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Tempere o salmão com o mix de pimentas e o sal. Repita esse processo dos dois lados.
Paso 2
Na frigideira, adicione o azeite, o salmão e deixe selar os dois lados. Depois, reserve.
Paso 3
Agora, adicione a manteiga e deixe derreter.
Paso 4
Em seguida, acrescente o alho picado e misture.
Paso 5
Depois, adicione o espinafre e deixe murchar.
Paso 6
Tempere com o mix de pimentas e o sal.
Paso 7
Acrescente o tomate-cereja e misture bem.
Paso 8
Agora, adicione a nata, o queijo parmesão e misture novamente.
Paso 9
Depois, adicione o salmão e deixe cozinhar por 5 minutos.
Paso 10
Finalize com a salsinha e a cebolinha.
