ESCONDIDINHO DE LINGUIÇA
Surpreenda toda a sua família com esse escondidinho de abóbora com linguiça toscana!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Sal al gusto
600 gramos de abóbora
800 gramos de linguiça toscana
Azeite al gusto
Páprica defumada al gusto
Orégano al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 unidad de cebola
3 unidades de dente de alho
2 unidades de tomate
Salsinha e cebolinha al gusto
200 gramos de creme de leite
Muçarela ralada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com água, adicione o sal, a abóbora cabotiá e deixe cozinhar.
Paso 2
Depois, retire a pele da linguiça toscana e misture.
Paso 3
Em uma frigideira, adicione o azeite, a linguiça e deixe fritar até dourar.'
Paso 4
Tempere com a páprica defumada, o orégano, a pimenta-do-reino, a cebola picada, o alho ralado e misture.
Paso 5
Depois, acrescente os tomates picados, a salsinha e a cebolinha e misture novamente.
Paso 6
Em um recipiente, adicione a abóbora cozida, o creme de leite, o sal e amasse bem.
Paso 7
Em uma travessa, adicione a linguiça e espalhe.
Paso 8
Em seguida, acrescente o purê de abóbora por cima e espalhe bem.
Paso 9
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
