T-BONE DE CORDEIRO
T-Bone de cordeiro com purê de cenoura delicioso e super fácil de fazer!
Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
600 gramos de T-Bone de cordeiro
300 gramos de cenoura
Sal al gusto
200 gramos de creme de leite
1 cucharra sopera de amido de milho
2 cucharras sopera de manteiga
1 cucharra sopera de banha
Sal granulado para parrilha com pimenta al gusto
Tomilho al gusto
2 cucharras sopera de manteiga
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com água, adicione a cenoura, o sal e deixe cozinhar.
Paso 2
Em seguida, transfira para um recipiente e adicione o creme de leite, o amido de milho, a manteiga e bata tudo muito bem.
Paso 3
Depois, despeje em uma panela e deixe cozinhar até engrossar.
Paso 4
Em uma frigideira, adicione a banha, o T-Bone de cordeiro e deixe dourar dos dois lados.
Paso 5
Depois, tempere com o sal de parrilha com pimenta.
Paso 6
Acrescente o tomilho, a manteiga e vai regando o T-Bone.
Paso 7
Agora é só finalizar como desejar.
