Pastel assado com massa de apenas 3 ingredientes e que derrete na boca!
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 kilo de carne moída
Sal al gusto
Cominho al gusto
Noz-moscada al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 unidad de cebola
3 unidades de dentes de alho
Azeitona al gusto
Salsinha e cebolinha al gusto
Páprica defumada al gusto
2 tazas de farinha de trigo
1/2 taza de creme de leite
1/2 taza de manteiga
1 unidad de gema de ovo
Cómo hacer
Paso 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a carne moída e tempere com o sal, o cominho, a noz-moscada, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 2
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e misture bem.
Paso 3
Depois, adicione a azeitona, a salsinha e a cebolinha, a páprica defumada e misture novamente.
Paso 4
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o creme de leite, a manteiga, o sal e misture bem até virar uma massa.
Paso 5
Depois, abra a massa e corte em partes iguais.
Paso 6
Pegue um pedaço da massa e com um rolo, abra bem.
Paso 7
Adicione o recheio de carne moída e depois, feche.
Paso 8
Agora, pressione as laterais com um garfo.
Paso 9
Transfira para uma forma untada com azeite e faça alguns furos nos pastéis.
Paso 10
Pincele a gema de ovo por cima e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 40 minutos.
