BURACO QUENTE
Buraco quente o lanche com carne moída mais fácil e mais gostoso que eu já comi.
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
200 gramos de bacon
1 unidad de calabresa
500 gramos de carne moída
1 unidad de cebola
3 unidades de dente de alho
Páprica picante al gusto
Mix de pimentas al gusto
Sal al gusto
220 gramos de molho sugo
1/2 taza de milho
150 mililitros de água
Salsinha e cebolinha al gusto
480 gramos de pão francês
100 gramos de queijo provoleta
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o bacon e a calabresa picados e deixe fritar.
Paso 2
Em seguida, acrescente a carne moída e deixe fritar bem.
Paso 3
Depois, adicione a cebola e o alho picados, a páprica picante, o mix de pimentas, o sal e misture.
Paso 4
Acrescente o molho sugo, o milho e misture bem.
Paso 5
Adicione a água e deixe cozinhar por 3 minutos.
Paso 6
Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Paso 7
Corte a ponta do pão, amasse o miolo e acrescente a carne moída, intercalando com o queijo ralado.
