BIZCOCHO DE ZANAHORIA

¡Nunca más te equivocarás con el bizcocho de zanahoria con esta receta!

Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de huevos
  • 2 unidades de zanahorias
  • 1/2 taza de aceite
  • 1,50 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharra sopera de polvo de hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cucharras sopera de leche
  • 1 taza de cacao en polvo 50%
  • 2 cucharras sopera de mantequilla

Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade los huevos, la zanahoria picada, el aceite, el azúcar y bate bien.
Paso 2
Transfiera a un recipiente, agrega la harina para todo uso y mezcle.
Paso 3
Terminar con polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Paso 4
Verter en un molde engrasado y enharinado y esparce bien.
Paso 5
Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Paso 6
En una sartén, añade el azúcar, la leche, el cacao en polvo, la mantequilla y revuelve hasta que espese.
Paso 7
Verter sobre el bizcocho y esparce bien.