POSTRE DE PIÑA

¡Este es el mejor postre de piña que jamás hayas visto! ¡Súper cremoso y con un sabor increíble!

Preparación
1 hora e 40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 395 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de crema de leche
  • 2 cucharras sopera de almidón de maíz
  • 500 mililitros de leche
  • Esencia de vainilla al gusto
  • 1 unidad de piña
  • 1 taza de azúcar
  • 200 mililitros de crema batida
  • Chocolate blanco al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade la leche condensada, la crema de leche, el almidón de maíz y mezcla bien hasta que el almidón se disuelva por completo.
Paso 2
Luego, agrega la leche, la esencia de vainilla y revuelve hasta que espese.
Paso 3
Después, transfiérelo a un recipiente, cúbrelo con película plástica y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Paso 4
En una sartén, añade la piña picada, el azúcar y mezcla. Déjalo cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 5
Vierta en la crema y mezcle bien.
Paso 6
Ahora, transfiérelo a una fuente para servir y extiéndalo.
Paso 7
Colocar en el frigorífico durante 1 hora.
Paso 8
En un recipiente, añade la crema batida y bate bien hasta que doble su volumen.
Paso 9
Luego, vierte sobre la crema y extiende.
Paso 10
Terminar con chocolate blanco rallado al gusto.