CARNE COM BATATAS
Quando faço as batatas com carne moída assim, não sobra nada aqui em casa!
Preparación
1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
2 unidades de dente de alho
500 gramos de carne moída
Sal al gusto
Páprica defumada al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 unidad de tomate
300 gramos de molho de tomate
150 mililitros de água
2 cucharras sopera de manteiga
2 cucharras sopera de farinha de trigo
300 mililitros de leite
Noz-moscada al gusto
2 unidades de batatas fritas
Muçarela fatiada al gusto
Orégano al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Paso 2
Em seguida, acrescente a carne moída e tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 3
Depois, adicione o tomate picado, o molho de tomate, a água e misture.
Paso 4
Depois, adicione o tomate picado, o molho de tomate, a água e misture.
Paso 5
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
Paso 6
Depois, adicione o leite aos poucos e continue mexendo até engrossar.
Paso 7
Tempere com o sal e a noz-moscada.
Paso 8
Em uma travessa, adicione um pouco do molho e espalhe.
Paso 9
Acrescente as batatas picadas e já fritas e espalhe bem.
Paso 10
Agora, despeje o creme branco por cima.
Paso 11
Finalize com a muçarela fatiada e o orégano.
Paso 12
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
