Cuando hago pechuga de pollo así todo el mundo me pide la receta.
Preparación
50 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de filete de pollo
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta pepperoni al gusto
Lemon pepper al gusto
Sal al gusto
3 unidades de diente de ajo
Pimienta negra al gusto
1 unidad de limón
Aceite de oliva al gusto
Tomates cherry al gusto
1 unidad de cebolla
Aceite de sésamo al gusto
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade el filete de pollo y sazona con pimentón ahumado, pimienta pepperoni, lemon pepper, sal, ajo rallado, pimienta negra y jugo de limón. Con las manos, mezclar bien.
Paso 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, los filetes de pollo y deja que se doren por ambos lados. Entonces reserva.
Paso 3
En la misma sartén, añade los tomates cherry, la sal, la cebolla rebanada y mezcla bien.
Paso 4
Agrega el aceite de sésamo y vuelve a mezclar.
Paso 5
Después, agrega el pollo y termina con el perejil y el cebollino.
