MASSA ENROLADA

Você já fez massa enrolada assim? Essa receita vai te surpreender!

Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 250 gramos de massa de lasanha
  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 2 unidades de dente de alho
  • 1 kilo de carne moída
  • Sal al gusto
  • Páprica picante al gusto
  • Mix de pimentas al gusto
  • 1 unidad de pimentão verde
  • 220 gramos de molho sugo
  • 2 cucharras sopera de extrato de tomate
  • 1/2 taza de água
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • 2 cucharras sopera de farinha de trigo
  • 2,50 tazas de leite
  • Noz-moscada al gusto
  • Muçarela ralada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma forma com água fervente, adicione a massa de lasanha e deixe cozinhar.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Paso 3
Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 4
Depois, tempere com o sal, a páprica picante, o mix de pimentas e misture.
Paso 5
Adicione o pimentão verde picado, o molho sugo, o extrato de tomate, a água e misture novamente.
Paso 6
Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Paso 7
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Paso 8
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
Paso 9
Depois, adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
Paso 10
Tempere com o sal, a noz-moscada e mexa até engrossar.
Paso 11
Agora, coloque a carne moída na massa de lasanha, espalhe bem e enrole.
Paso 12
Em uma travessa, adicione o molho de carne moída e espalhe bem.
Paso 13
Em seguida, acrescente a lasanha recheada.
Paso 14
Depois, despeje o molho branco e finalize com a muçarela ralada.
Paso 15
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.