FÍDEOS CON SALSA DE 3 QUESOS
Fídeos con salsa de 3 quesos, ¡súper fácil y listo en minutos!
Preparación
45 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 cucharras sopera de mantequilla
500 gramos de carne
Sal al gusto
Pimentón ahumado al gusto
Chimichurri al gusto
1 unidad de cebolla
3 cucharras sopera de queso crema
400 gramos de crema de leche
100 gramos de queso parmesano
200 gramos de mozzarella
250 gramos de fídeos
1/2 taza de agua
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Paso 2
Luego, agrega la carne en tiras y sazona con sal, pimentón ahumado, chimichurri, mezcla y fríe hasta que esté dorada. Entonces, reserva.
Paso 3
En la misma sartén, añade 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita.
Paso 4
Luego, agrega la cebolla picada y mezcla.
Paso 5
Después, añade el queso crema, la crema de leche, el queso parmesano, la mozzarella picada y mezcla todo muy bien.
Paso 6
Vierte la carne sobre la salsa y vuelve a mezclar.
Paso 7
En una sartén con agua, añade la sal, los fídeos y deja cocer.
Paso 8
Luego, transfiere los fídeos cocidos a la sartén, agrega el agua y mezcla bien.
Paso 9
Terminar con el perejil y el cebollino.
