PATÉ DE POLLO

Esta es la mejor receta de paté de pollo que he hecho, ¡súper práctico y delicioso!

Preparación
35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 350 gramos de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 unidad de cebolla
  • 3 unidades de diente de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimentón ahumado al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 3 cucharras sopera de crema de leche
  • 3 cucharras sopera de mayonesa
  • 1/2 cucharra sopera de mostaza
  • 1 cucharra sopera de aceite de oliva
  • Aceitunas al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En la olla a presión con agua, añade la sal, la pechuga de pollo y deja cocinar por 15 minutos después de que empiece a presionar.
Paso 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada, el ajo rallado y deja que se dore.
Paso 3
Luego, agrega el pollo cocido y desmenuzado y mezcla bien.
Paso 4
Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, perejil y cebollino.
Paso 5
Después, pasa a un recipiente, agrega la crema de leche, la mayonesa, la mostaza, el aceite de oliva y mezcla bien.
Paso 6
Por último, añade las aceitunas y vuelve a mezclar.